一、石墨制品具有很好的吸附性。
    炭的空位結(jié)構(gòu)使炭具有很好的吸附性，故炭常被用作吸附資料，用于吸附水分、氣味、有毒物質(zhì)等。咱們做過實(shí)驗(yàn)，前幾天烤肉用過的石墨烤盤看上去十分潔凈，但放到電磁爐上加熱，會(huì)看到前次烤肉時(shí)吸附的油脂和有害物質(zhì)會(huì)逐漸滲出，不過不用憂慮，用潔凈的餐紙擦拭潔凈即可運(yùn)用了。
二、石墨制品具有很好的導(dǎo)熱性，傳熱快，受熱均勻，節(jié)省燃料。
    用石墨制成的烤盤，鍋等加熱快，而且燒制的食物受熱均勻，從里往外熟，加熱時(shí)間短，不只滋味純粹，而且能鎖住食物本來的營養(yǎng)。咱們做過實(shí)驗(yàn)，用石墨烤盤烤肉時(shí)，剛開始電磁爐打到大火，僅20-30秒就能預(yù)熱，開始烤制食物時(shí)只需打在小火上即可，有運(yùn)用節(jié)省能源。
三、石墨制品具有化學(xué)安穩(wěn)性和抗腐蝕能力。
    石墨在常溫下具有很好的化學(xué)安穩(wěn)性，不受任何強(qiáng)酸，強(qiáng)堿及有機(jī)溶劑的腐蝕。因而，石墨制品即使長期運(yùn)用損耗也很少，只需擦拭潔凈還如新的相同。
四、石墨制品具有健壯的防氧化效果及復(fù)原效果。
    制品尤其是石墨床墊加熱后能夠發(fā)生負(fù)氧離子，使周圍的物品活性化，堅(jiān)持人體健康，有用預(yù)防變老，使皮膚布滿光澤和彈性。
五、石墨制品環(huán)保健康，無放射性污染，耐高溫。
    碳要在2000-3300度高溫的環(huán)境下通過至少十幾個(gè)晝夜的石墨化進(jìn)程才華成為石墨，因而，石墨中的有毒有害物質(zhì)早已開釋殆盡，至少在2000度以內(nèi)是安穩(wěn)的。